Servir en: Vaso Largo

Garnish: Pepino y hierbabuena.

Receta:

• 60 ml Aguardiente Sin Azúcar.
• 30 ml Zumo de Pepino*.
• 30 ml Zumo de Limón.
• 1/2 Pizca de Sal.
• 90 ml Gaseosa de Manzana.
• 1 cucharadita de Azúcar Blanca.

Procedimiento: Agrega todos los ingredientes en un vaso largo exceptuando la Gaseosa. Remueve hasta disolver completamente el azúcar, luego agrega hielo y completa con la Soda de manzana. Agrega aceites de cáscara de limón, unas rodajas de pepino y unas hojas de hierbabuena para decorar.

Análisis: Un cóctel de Aguardiente súper fácil con ingredientes del súper. Realmente refrescante y diferente para aquellos días de sol ardiente.

Servir en: Copa Coupe o Martini

Garnish: Trozos de Sandia

Receta:

• 60 ML Aguardiente Sin Azúcar.
• 20 ML Zumo Sandía**.
• 20 ML Zumo de Limón.
• 2 hojas de Albahaca.
• 1/2 Cucharada Azúcar Blanca.

Procedimiento: Agrega todos los ingredientes sin hielo a la coctelera, activa la albahaca dándole unos golpecitos y remueve la mezcla hasta disolver el azúcar. Agita con hielo y luego sirve pasando por un colador en una copa tipo martini.

Análisis: Un cóctel con Aguardiente refrescante, dulce y herbal. Una combinación que debes probar, lo vas a amar!

Servir en: Vaso Corto

Garnish: Gotas amargas y/o cascara de Limón

Receta:

• 60 ml Aguardiente Sin Azúcar
• 30 ml zumo de lulo*
• 15 ml Zumo de limón
• 30 ml Almíbar simple* o 1 cucharada de azúcar blanca
• 1 Clara de Huevo
• Gotas amargas (opcional)

Procedimiento: Agregar todos los ingredientes excepto las gotas amargas en una coctelera, agitar vigorosamente sin hielo por 5 segundos. Agregar hielo y agitar otros 10 segundos. Servir en un vaso frío. Descorar con

Análisis: Un cóctel con Aguardiente inspirado en el clásico de nuestro vecino país Perú, pero con sabores locales como el Lulo.

Servir en: Vaso Corto

Garnish: Rodaja de naranja o manzana

Receta:

• 60 ml Aguardiente Sin Azúcar.
• 30 ml Jugo de manzana.
• 15 ml Zumo de limón.
• 15 ml Licor de café.
• 1 cucharadita de azúcar blanca *
• 30 ml Club Soda.
• Escarchado azúcar de café *

Procedimiento: Agrega todos los ingredientes directamente en un vaso corto previamente escarchado con el azúcar de café. Remueve con cuchara para crear una mezcla homogénea hasta disolver el azúcar blanca, agregar hielo, decorar con Rodaja de naranja y disfrutar.

Análisis: Un cóctel con Aguardiente que ofrece una mezcla de sabores ácidos y caramelizados que definitivamente te van a sorprender.