Cocktail con Aguardiente
Dificultad: Bartender
Servir en: Copa Coupe o Martini
Garnish: Granos de Café
Receta:
- 60 ML Aguardiente Sin Azúcar
- 30 ML Almíbar de Panela y Clavos*
- 30 ML Cold Brew Coffee o 1 espresso
Procedimiento: Agregar los ingredientes en una coctelera, agitar vigorosamente y servir en copa Coupe previamente enfriada. Decorar con granos de café y aceítes de cascara de naranja
Análisis: Un cóctel con Aguardiente cremoso, untuoso, tostado y con especias. perfecto para los paladares dulces!
*Receta Almíbar Panela:
*Calentar a fuego bajo 250 gr Panela con 250 ml agua y 10 unds clavos de olor, revolver hasta que la Panela se disuelva y dejar enfríar.
